黑木耳用熱水煮煮更健康

          發(fā)布時間:2016-03-23   來源:中華康網(wǎng)   
            手機查看

        黑木耳用熱水煮煮更健康,黑木耳的營養(yǎng)價值很高,富含豐富的微量元素,但是你知道嗎?黑木耳怎樣吃才能更健康呢,我們一起來看看吧。

        木耳6.jpg

        很多人喜歡涼拌木耳的清涼爽口,但是木耳煮熟再吃才更有利于營養(yǎng)成分的吸收。


        營養(yǎng)學家介紹,黑木耳中的主要有效成分黑木耳多糖,在熱水中的溶解度較高,因此煮熟后更有利于黑木耳多糖的吸收利用。


        多糖具有減少血脂、降低血液黏稠度和抗血小板凝集,緩解動脈硬化等藥理作用。


        臨床研究顯示,黑木耳煎湯后濃縮服用,在降低血脂、血液黏稠度以及改善患者癥狀等方面具有較明顯效果。


        黑木耳用熱水煮煮更健康,僅僅泡開而未經(jīng)燉、煮的黑木耳較難消化,因此,吃木耳前不妨先用熱水煮煮,特別是消化功能相對較弱的老人和兒童更適合吃熟木耳。

            熱門推薦
              猜你喜歡
            換一換
              中醫(yī)與中華民族同樣有著悠久的歷史。千百年來,...
              藁本,中藥名,一種多年生草本植物(Ligus...
              定義肝氣郁結(jié)證情志不遂,肝之疏泄失職,氣機郁...
              風濕痛藥酒使用說明以及患上風濕的原因,大家一...
              身體的健康對于一個人來說,不但能保障自己生活...
            主站蜘蛛池模板: 景洪市| 姜堰市| 乐安县| 临海市| 徐水县| 湄潭县| 马公市| 崇左市| 左贡县| 阳原县| 柳河县| 湖州市| 丽水市| 南通市| 宁海县| 平武县| 堆龙德庆县| 闽侯县| 方正县| 怀仁县| 浪卡子县| 洛川县| 江门市| 白城市| 富顺县| 双城市| 灵武市| 肇源县| 望谟县| 法库县| 东源县| 崇礼县| 云梦县| 革吉县| 肃北| 大宁县| 汾阳市| 福安市| 凤台县| 武夷山市| 周宁县|