什么人不能吃白扁豆粥

          發(fā)布時(shí)間:2016-07-20   來源:中華康網(wǎng)   
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        白扁豆性味平和,一般人群都適宜食用,尤其是脾胃虛弱的人。脾胃不好的人在夏天特別容易遭受暑濕的侵襲,最常見的就是水腫和腹瀉,比如說有嚴(yán)重痢疾的情況,可以多食用一些白扁豆。白扁豆有著健脾和胃,解毒化濕,補(bǔ)氣、止瀉等作用。它對(duì)脾胃有著保養(yǎng)的作用。但白扁豆并不是所有的人都可食用的,那么哪些人不宜食用白扁豆?

        一、不適宜人群

        1、體內(nèi)氣虛生寒,臟腑被寒氣所困,表現(xiàn)為腹脹、腹痛、面色發(fā)青、手腳冰涼的人。

        2、怕冷身體打顫、關(guān)節(jié)酸痛、咳嗽聲音嘶啞的人。

        3、患瘧疾的人。

        二、禁忌

        白扁豆是一種食物,它味甘、性平、微溫?zé)o毒,無任何副作用,可放心食用。不過對(duì)于食用的白扁豆來說,在烹飪的時(shí)候一定要炒熟了,因?yàn)樯舛估锩婧幸欢ǖ亩舅兀绻秤昧宋词斓谋舛梗苋菀讜?huì)出現(xiàn)扁豆中毒的現(xiàn)象。

        白扁豆是一種藥食兩用的農(nóng)作物。它既能夠做成美味的菜肴,同時(shí)還能做成藥材,用于治療脾胃虛弱或有泄瀉、中暑、女性白帶多等病癥。據(jù)介紹,白扁豆還有解酒解毒。白扁豆全身都是寶,像它的果實(shí)、果皮以及花、葉都可以做藥材,在藥材方面,白扁豆有著補(bǔ)脾胃,和中化濕,消暑解毒的功效。白扁豆不僅可以與食物搭配食用,也可以與藥物搭配服用。它在治療由脾虛而導(dǎo)致的泄瀉以及女性白帶增多等方面治療均有效。

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