干桂圓皮怎么吃

桂圓是人們日常生活中經常見到的滋補品，可以說人們對桂圓很了解，也可以說一點都不了解，很多人在吃桂圓的時候都把桂圓皮給扔了，其實桂圓皮是非常好的中藥材，那么干桂圓皮又什么功效呢？干桂圓皮可以吃嗎？

干桂圓皮降脂護心，可降血脂，增加冠狀動脈血流量，預防心腦血管疾病有很好的療效；桂圓對癌細胞有一定的抑制作用。臨床給癌癥患者口服桂圓粗制浸膏能有效抑制癌細胞生長，起到防癌抗癌的作用；干桂圓皮含鐵及維生素比較多可減輕宮縮及下垂感。

對于加速代謝的孕婦及胎兒的發育有利，具有安胎作用；桂圓皮含豐富的葡萄糖、蔗糖及蛋白質等，含鐵量也較高，可在提高熱能、補充營養的同時又能促進血紅蛋白再生以補血；桂圓皮除對全身有補益作用外，對腦細胞特別有益，能增強記憶、消除疲勞。

干桂圓皮的吃法較為簡單，多為與其他食物搭配或者泡水服用。由于桂圓性溫熱，并不是所有人都適合長期服用，肝火旺盛者和陽虛及痰多濕重者不可長期服用。桂圓皮性溫，可以溫脾和胃，并不適合本身就體熱過多的人長期服用；桂圓皮味甜性溫，可以驅除體內寒涼，溫潤脾胃，所以對于本身體熱囤積的人不適合，比如肝火較旺，胃燒心患者、肺熱引起的咳嗽患者、痰多且帶血絲的患者都不宜過多服用，長期服用會加重病情。