如何鑒別全蟲

全蟲為鉗蝎科動物東亞鉗蝎的干燥體，具有息風鎮痙、攻毒散結、通絡止痛的功效。用于治療驚風、抽搐痙攣、中風口眼歪斜、半身不遂、破傷風、淋巴結結核、瘡瘍腫毒等癥，是一味常用的名貴中藥。全蟲市場價格持續升高，摻假情況比較嚴重。

如何鑒別全蟲

水分超標：全蟲應為干燥體。《中國藥典》明確規定：除另有規定外，飲片水分通常不得超過13%。也就是說，全蟲的水分控制在13%以內是合格的。水分過高是目前最常見的摻假方式。全蟲水分超標比較普遍，用手擠壓全蟲腹部，有的甚至可以擠出水來。

鹽分增重：全蟲在加工過程中置沸水或沸鹽水中，煮至全身僵硬，撈出，置通風處，陰干。加鹽水煮的主要目的是防止腐敗、蟲蛀。在調劑使用時應除去雜質，洗凈鹽分，干燥。也就是說，全蟲使用時應是干燥、潔凈、無鹽的。

現在市場調劑使用的全蟲大多是鹽水蝎，表面被有鹽霜，嚴重者整體附有鹽的顆粒，嚴重者鹽分占其重量的1/3～1/2左右。

腹內充異物增重：正常水煮的全蟲干燥后，腹背塌陷、抽溝、干癟。重量輕。腹部充斥食物或異物的，腹部飽滿、腹背向外凸起。質量重。

染色：正常干燥后的全蟲應頭胸、背呈綠褐色，后腹部呈棕黃色。染色全蟲呈黃綠色，色澤鮮艷，不自然。

全蟲性狀

頭胸部與前腹部呈扁平長橢圓形，后腹部呈尾狀，皺縮彎曲，完整者體長約6cm。頭胸部呈綠褐色，前面有1對短小的螯肢及1對較長大的鉗狀腳須，形似蟹螯，背面覆有梯形背甲，腹面有足4對，均為7節，末端各具2爪鉤；前腹部由7節組成，第七節色深，背甲上有5條隆脊線。背面綠褐色，后腹部棕黃色，6節，節上均有縱溝，末節有銳鉤狀毒刺，毒刺下方無距。氣微腥，味咸。