如何鑒別梔子

梔子屬衛生部頒布的第1批藥食兩用資源，具有護肝、利膽、降壓、鎮靜、止血、消腫等作用。在中醫臨床常用于治療黃疸型肝炎、扭挫傷 、高血壓、糖尿病等癥。那么我們應該如何鑒別梔子呢？

一、真品梔子

真品梔子：外觀呈橢圓形或長卵形，長約1.5～3.5厘米，直徑1～1.5厘米，表面有翅狀縱棱5～8條，頂端宿萼殘存，有非腺毛，多碎斷，果皮薄而脆；聞之氣微，口嘗味微酸而苦。用乙醇溶液進行熒光測試，真品測試呈藍色。

二、偽品梔子

偽品梔子：外觀為長圓形，長3～7厘米，個兒比真品大，表面有翅棱6條，較凸出，且多卷折，頂端宿萼較大，無非腺毛，果皮較厚；口嘗鼻聞與真品相似，但用乙醇溶液進行熒光測試不顯藍色。

三、梔子理化鑒別

1、取該品粉末2g，加水5ml，置水浴中加熱3min，濾過。取濾液5滴，置瓷蒸發皿中，烘干后，加硫酸1滴，即顯藍綠色，迅速變為黑褐色，繼轉為紫褐色。(檢查藏紅花素)

2、該品1%熱水浸出液，濾過。取濾液10ml，置有塞量簡中，加乙醚5ml，振搖，水層呈鮮黃色，醚液無色。(檢查藏紅花素)

四、真假梔子區別

現代藥理研究表明，梔子的水及醇提取液有明顯的利膽作用，對許蘭氏黃癬菌、腹股溝表皮癬菌、紅色表皮癬菌等多種真菌有抑制作用；制成流浸膏有鎮靜、降壓作用；所含的去羥梔子苷有瀉下作用；制成油膏可加速軟組織的愈合，而偽品水梔子雖與真品為同科植物，但不具有這些功效，故不可代替梔子使用。