吃楊桃有什么壞處

          發布時間:2016-10-14   來源:中華康網   
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        楊桃,學名五斂子,又名“羊桃”、“陽桃”,因其橫切面呈五角星,故在國外又稱“星梨”。楊桃屬熱帶、南亞熱帶水果,是常綠小喬木或灌木,原產印度,現在馬來西亞、印度尼西亞等國有種植,我國的海南省也有栽培。

        楊桃可以分為甜、酸兩種類型,前者清甜爽脆,適宜鮮吃或加工成楊桃汁、罐頭,無論鮮吃或加工,這種楊桃的品質、風味都是相當好的;后者俗稱“三稔”,果實大而味酸且帶有澀味,不適合鮮吃,多用做烹調配料或蜜餞原料。

        楊桃外型美觀、獨特,顏色呈翠綠鵝黃色,皮薄,果肉脆滑、鮮嫩且酸甜可口,里面含有充足的水分。除了可以鮮吃外,部分地區的人在吃楊桃時還會用一些“獨特”的方法,比如說海南人吃楊桃習慣粘上少許的鹽和辣椒,這樣吃起來別有一番風味,會越吃越上癮;三亞人則常用酸楊桃配鮮魚同煮,其湯既甜中帶酸,又可以去除腥味。

        楊桃中含有對人體健康有益的多種成分,如糖份、維生素 A、維生素 C以及各種纖維質、酸素。楊桃的藥用價值也很大,它對口瘡、慢性頭痛、跌打傷腫痛的治療有很好的功效。它里面含有的纖維質及酸素能解內臟積熱,清燥潤腸通大便,是肺、胃有熱者最適宜食用的清熱水果。另外楊桃還是醫治咽痛的能手。楊桃的葉、花和根也有很好的藥用作用:它的葉片利小便;它的花可治寒熱;它的根能治關節痛。盡管楊桃的作用很大,但腎臟病患者應該少吃楊桃。

        楊桃害處

        已經診斷為腎病或有腎病史的人士,不要食用楊桃及其加工制品,接受腎移植、血液透析和腹膜透析的病人也要禁止食用楊桃,而健康人亦應避免在空腹及脫水的情況下進食大量楊桃。個人推薦鮮食,總覺得這樣是最好吃的。洗干凈切成一片一片的,因為楊桃有幾瓣的,所以切成片就像星星,既好看,吃起來也方便。因為楊桃本身的味道比較清淡,如果喜歡吃味道重的就可以象樓上說的那樣撒白糖吃!

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