豬腎煲湯用什么中藥好呢

          發布時間:2016-11-28   來源:中華康網   
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        豬腎大家都食用過,其實就是平時我們說的就是它,但是一般都是油炸來吃的比較多,什么火爆腰花呀,豬腎還可以拿來煲湯,我是見得比較少,但是確實有,而且還可以加中藥一起煲湯,那么豬腎煲湯用什么中藥好呢,本湯以滋腎養陰、補益脾肺為主,湯中豬腰即豬腎,性味咸平,以臟補臟,有補腎壯腰之功,使腎水足而渴止,大豆芽性味甘涼,故能益氣和中、生津潤燥,含有豐富的蛋白質和維生素,甜桔梗又稱杏參、薺尼,性味甘寒,書上說它有“解上焦熱邪,利肺氣,解百藥毒,治咳嗽,消渴,強中”的作用。

        黨參性味甘平,功能補脾肺、益氣生津,《本草從新》說它能“補中益氣,和脾胃,除煩渴。”中藥蓮子、補骨脂、葫蘆巴和合桃肉煲豬腰湯為冬令的養生湯品,有補腎助陽、駐顏美容的功效。本湯系用古醫書《普濟方》中的“純陽紅妝丸”煲豬腰而成。容顏悅澤與否,與腎氣關系密切,所謂“腎氣盛,齒硬發長”,“腎氣衰,發墮齒槁”,故溫補壯陽,亦為美容養顏方法之一。

        本湯用四味溫腎壯陽、固腎澀精之品,溫補腎陽,以滋養肌膚、悅澤面容。同時此湯還適用于腎陽不足、腎中虛冷,腰膝酸軟無力,遺精,小便頻數;或沉寒冷積之面色青黑,色素沉著等。 本湯治證系因感受暑濕或熱所到致。治宜清熱解暑、利水除濕。湯中蕹菜為旋花科草本植物蕹菜的莖、葉,含有維生素(C、B2)、煙酸、蛋白質、糖類、鈣、磷、鐵及胡蘿卜素等,性味甘微寒,既能清熱解暑,又能利水除濕,古代本草書中多說本品能解藥石毒,廣東、福建一帶則多作清熱涼血藥。

        車前草性味甘寒、滑利,善于利水通淋,常用于暑濕泄瀉,尤宜濕熱下注、熱結膀胱之小便淋瀝澀痛。豬腰含有維生素(B1、B2、C)、煙酸、蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣等,性味甘咸平,功能補腎、利水,藥力雖不明顯,但配伍蕹菜、車前草,則可使之利水而不傷腎。另本湯尚能解藥石毒,適于川烏、草烏、鉤吻、砒石、雄黃、毒蘑等中毒,亦可用于慢性汞中毒的防治。

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