請問蓮藕孕婦可以吃嗎

我們都知道懷孕的人在吃飯方面，是很注意身體的，有很多是明確不能食用的，比如太寒涼的不能吃，有活血化瘀功效的不可以吃，因為這些都會傷害到孕婦腹中的胎兒，那么蓮藕呢，蓮藕營養價值高，口感又好，深受大家喜愛，但很多孕婦認為蓮藕性涼，可能對胎兒不利，所以不得不拒吃蓮藕，那事實又是怎樣的呢，蓮藕孕婦可以吃嗎，你清楚嗎，下面就為大家解答這一問題。

蓮藕原產于印度，很早便傳入我國，在南北朝時代，蓮藕的種植就已相當普遍了。蓮藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且藥用價值相當高，它的根根葉葉，花須果實，無不為寶，都可滋補入藥。用蓮藕制成粉，能消食止瀉，開胃清熱，滋補養性，預防內出血，是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。而且蓮藕富含蛋白質和淀粉，這些都是懷孕期間孕媽每天都要攝取的營養元素，所以孕婦是可以吃藕的。生吃鮮藕還能有效治療孕早期孕吐癥狀。

蓮藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃，益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。所以孕婦可以吃蓮藕的。

孕婦吃藕的好處

1、煮熟的藕性味甘溫，能健脾開胃、益血補心，故主補五臟，有消食、止渴、生肌的功效。生吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔，如將鮮藕壓榨取汁，其功效更甚。孕早期孕吐時可試著喝些鮮藕汁。

2、蓮藕富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血、增強人體免疫力作用。故中醫稱其：“主補中養神，益氣力”。孕婦食用藕粉，能夠提供自身及胎兒的營養吸收，提高孕婦免疫力，寶寶才能更好的發育。

3、蓮藕還具有通便止瀉、健脾開胃的作用。蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。孕婦食用蓮藕可有效預防孕期便秘。

4、蓮藕散發出一種獨特清香，還含有鞣質，有一定健脾止瀉作用，開胃健中，有益于胃納不佳、食欲不振者恢復健康。孕婦使用藕粉，能增進食欲，促進消化，保證孕婦自身能量的攝取以及營養的吸收。