冰糖蒸大蒜的功效是什么

現在冬季患有感冒的人有很多，我同學就有很多感冒的，因此要注意身體安全與健康，感冒咳嗽是一癢則咳嗽， 咽癢咳嗽是臨床常見癥狀，在感冒前期或后期往往咽痛不明顯，而咽癢明顯，一癢即咳，在中醫看來這是風邪未除的表現，研究表明，大蒜含有200多種有益于身體健康的物質，除蛋白質、維生素E、C及鈣、鐵、硒等微量元素外，最受人們關注的是具有增強人體免疫力的S一烯丙基半胱氨酸(SAC)，以及極具殺菌力的大蒜素，大蒜的營養價值甚至超過了人參，同時也是極佳的綠色藥品，冰糖蒸大蒜的功效是什么?

中醫所謂“溫邪上受，首先犯肺”，溫邪就是南方常說的風熱感冒，但是南方之人體質多虛，往往熱不明顯(咽痛不太厲害)，夾風寒的較多，就是感冒往往是受寒、吹風后所致，咽痛之時，多伴有咽癢的癥候。

大蒜色白入肺，性味辛溫，最善除肺經之風邪。故治療伴咽癢的咳嗽往往有奇效!

取大蒜十幾瓣，搗成泥狀放入杯中，加冰糖適量，用開水沖泡，溫服當茶飲，每日1次，咳嗽嚴重者每日2次，此方具有快速止咳化痰的特效。

蒜：大蒜除廣為人知的殺菌和驅寒的功效，也有為預防和改善粥狀動脈硬化、防治心臟病，開辟了一條嶄新的天然護理途徑。同時，大蒜對降低高血壓也有一定作用。只要保持血液正常，就不容易患高血壓、心臟病、腦溢血等疾病。

冰糖：中醫認為冰糖具有潤肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補品的輔料。冰糖具有補中益氣、和胃潤肺、止咳化痰、祛煩消渴、清熱降濁、養陰生津、止汗解毒等功能，可用于治療中氣不足、肺熱咳嗽、咯痰帶血、陰虛久咳、口燥咽干、咽喉腫痛、小兒盜汗、風火牙痛等病癥。