冬瓜皮的作用是什么呢？

我們經常吃冬瓜，卻把冬瓜皮扔掉，卻不知道冬瓜皮有很多的中藥藥效，冬瓜皮也是寶，冬瓜皮的作用是很強大的，其性甘而微寒，冬瓜，產于夏季，從食物的性質來說，冬瓜屬性微寒，具有利水化濕的功效。歷代本草也有記載，都說能治腫脹、消熱毒、利小便。現代藥理學研究：冬瓜皮富含糖類、蛋白質、維生素C。

冬瓜皮長約6m。單葉互生;葉柄粗壯，長5-20cm，被黃褐色硬毛及長柔毛;葉片腎狀近圓形，寬15-30cm5-7淺裂或有時中裂，裂片寬卵形，先端急尖，邊緣有小齒，基部深心形，兩面均被粗毛，葉脈網狀，在葉背面稍隆起，密被毛。鄭須生于葉腋，2-3歧，被粗硬毛和長柔毛。花單性，雌雄同株;花單生于葉腋，花梗被硬毛;花萼管大辯論，裂片三角卵形，邊緣有鋸齒，反折;花冠黃色，5裂至基部，外展;雄花有雄蕊3，花絲分生，花藥卵形，藥室呈S形折曲;雌花子房長圓筒形或長卵形，密被黃褐色長硬毛，柱頭3，略扭曲。瓠果大型，肉質，長圓柱狀或近球形，長25-60cm，徑10-25cm，表面有硬毛和蠟質白粉。種子多數卵形，白色或淡黃色，壓扁。花期5-6月，果期6-8月。

冬瓜子能清肺化痰;消癰排膿;利濕。

保健功效冬瓜皮，為葫蘆科植物冬瓜的干燥外層果皮。全國大部分地區有產。均為栽培。夏末初秋果實成熟時采收。食用冬瓜時，洗凈，削取外層的果皮，切塊或寬絲，曬干，生用。

【藥性】

甘，涼。歸脾、小腸經。

【功效】

利水消腫，清熱解暑。

【應用】

1、水腫。

本品味甘，藥性平和，善于利水消腫。用于治水腫，如《湖南藥物志》以本品配五加皮、姜皮，煎服;若治體虛浮腫，如(《浙江藥用植物志》)用冬瓜皮、赤小豆、紅糖適量。煮爛，食豆服湯。

2、暑熱證。

本品性涼，有清熱解暑的作用。用于治夏日暑熱口渴，小便短赤，如(《四川中藥志》)冬瓜皮、西瓜皮等量，煎水代茶飲;若治暑濕證，可與生薏苡仁、滑石、扁豆花等同用。

【用法用量】

煎服，15～30g。

【現代研究】

1、化學成分：

含蠟類及樹脂類物質、煙酸、胡蘿卜素、葡萄糖、果糖、蔗糖、有機酸，另含維生素B1、B2、C。

2、臨床研究：

據報道，冬瓜皮水煎濃縮，麝香少許，兌入濃液，治療糖尿病，癥狀有改善或消失(中醫雜志，1981，7：546)。用冬瓜皮、荊芥、金銀花加減，煎服，同時配合藥汁洗浴，用于治療急性蕁麻疹，有效(山東中醫雜志，1995，6：252)。另外，冬瓜皮還可用于催乳。附藥冬瓜子為冬瓜的種子。性能同冬瓜皮。功效清肺化痰，利濕排膿。應用于肺熱咳嗽，肺癰，腸癰，帶下，白濁等證。用量10～15g。