嗓子不舒服的時候,時常會買金銀花茶喝,常聽大家說它可以非常有效的去火,但是具體到是什么樣的,卻從來沒有真正仔細了解過,其實,金銀花又稱忍冬花,初開花時白色,后逐漸轉變為黃色,這是金銀花名稱的由來,金銀花茶是一種新興保健茶,茶湯芳香、甘涼可口,暢銷國內外市場,這是我們對金銀花茶的基本了解,金銀花茶的作用你真的知道嗎?
金銀花茶是一種新興保健茶,茶湯芳香、甘涼可口。金銀花又稱忍冬花,金銀花是忍冬科植物忍冬的花蕾。忍冬是半常綠灌木,莖半蔓生,葉卵圓形,開喇叭形的花朵。初開花時白色,后逐漸轉變為黃色,這是“金銀花”名稱的由來。金銀花茶是每年5~6月間在晴天清晨露水剛干時摘取的花蕾制成的干品,金銀花的茶湯芳香、甘涼可口。
金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏散風熱的作用。金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。可治療暑熱癥、瀉痢、流感、瘡癤腫毒。急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。
抗病原微生物作用,體外實驗表明,花和藤,對多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用,對肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌,結核桿菌亦有效。水浸劑比煎劑作用強,葉煎劑比花煎劑作用強。
抗炎和解熱作用,腹腔注射金銀花提取液0.25g/kg,能抑制大鼠角叉菜膠性腳腫。早期報道金銀花具有明顯的解熱作用,但用霍亂菌苗、馬鈴薯桿菌、枯草浸液等給家兔耳靜脈注射,致熱,未證實金銀花煎劑5g/kg灌胃有退熱作用,認為這可能和使用的金銀花制劑、劑量或家兔的耐受性不同有關
金銀花茶的營養價值非常高,金銀花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香,含水量花蜜較多,農村兒童常采取花朵吸食蜜汁。