芭蕉和香蕉的區別有哪些

芭蕉和香蕉，熟了之后都能吃，但吃的人卻不知道吃的是芭蕉還是香蕉，對于這種誤錯而吃錯自己心中想要吃到的東西，這是個悲劇啊，那芭蕉和香蕉有什么區別，怎么去辨別它們，怎么樣才能一眼就看出來，不再因為把芭蕉當成香蕉，把香蕉當成芭蕉的尷尬事情發生，所以我們要分辨出它，不過想分辨它們，就要對它們進行了解，那芭蕉和香蕉的區別是什么呢?讓我來告訴大家吧!

芭蕉和香蕉同屬芭蕉科，營養價值相差不大。不過兩者屬于不同種，外形肯定有區別，但網上所說的“芭蕉3個棱，香蕉5個棱”卻太過武斷。另外。香蕉有棱邊與沒有棱邊只是不同品種的分別，跟營養價值沒有關系。香蕉的營養價值主要取決于生長環境，與氣候水土有關。而芭蕉由于吃的人少。種植的面積也少，價格反而要貴。也有水果攤主所說“皇帝蕉”也不是芭蕉，而是屬于香芽蕉類。

區別方法:一看形狀，香蕉形長，但果柄短，而芭蕉則形短而果柄長。二看顏色：有些香蕉的表皮上會有黑色的芝麻點，芝麻點越多，味道越好。而芭蕉很少會出現芝麻點。三嘗味道：香蕉的味道較芭蕉更好、更甜，芭蕉則偏酸。香蕉通便與體質有關醫學專家則指出，芭蕉會導致便秘的傳言也不是科學的。香蕉和芭蕉都屬于涼性水果，都有潤腸通便的作用，但體虛的人要少吃，還要注意不能空腹食用。

芭蕉和香蕉相比，營養價值差別不大。都屬于高鉀食物。鎂的含量也很豐富。現代醫學證實，鉀能維持正常的血壓與心跳，防止血壓上升及肌肉痙攣，而鎂則具有消除疲勞的效果。而且，香蕉中的糖分可迅速轉化為葡萄糖，立刻被人體吸收，是一種快速的能量來源，這也是很多運動員喜歡在比賽期間食用香蕉的原因。