藍莓禁忌都有些什么呢

大家都知道現在藍莓變得越來越盛行了，很多地方都出現了整片栽種的園地，也能讓普通家庭消費得起，可是，藍莓對身體有什么好處呢?藍莓屬杜鵑花科，越橘屬植物，起源于北美，多年生灌木小漿果果樹，因果實呈藍色，故稱為藍莓，一種是低灌木，矮腳野生，顆粒小，含豐富花青素，第二種是人工培育藍莓，果實較大，果肉飽滿，改善了野生藍莓的食用口感，增強了人體對花青素的吸收，全世界分布的越橘屬植物可達400余種，主產于美國又被稱為美國藍莓，那么，藍莓禁忌都有些什么呢?

藍莓果實中含有豐富的營養成分，具有防止腦神經老化、保護視力、強心、抗癌、軟化血管、增強人機體免疫等功能，營養成分高。其中，由于藍莓富含花青素，具有活化視網膜功效，可以強化視力，防止眼球疲勞而備受注目。也是世界糧農組織推薦的五大健康水果之一。并且據美國、日本、歐洲科學家研究，經常食用藍莓制品，還可明顯地增強視力，消除眼睛疲勞。醫學臨床報告也顯示，藍莓中的花青素可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，預防近視，增進視力。

藍莓能有效降低膽固醇，防止動脈粥樣硬化，促進心血管健康;有增強心臟功能、預防癌癥和心臟病的功效，能防止腦神經衰老、增強腦力，可以強化視力，減輕眼球疲勞。此外，藍莓還可以治療一般的傷風感冒、咽喉疼痛以及腹瀉等癥。

新鮮藍莓有輕瀉作用，腹瀉時勿食。由于藍莓含有草酸鹽，當草酸鹽積聚太多在體液的時候，會有結晶的現象，反而會對身體有害。因此當腎臟或膽囊未治愈的患者避免攝入太多藍莓。草酸鹽也會阻止鈣的吸收，因此要強化鈣質的人避免將藍莓和高鈣食物一起食用，如果要服用鈣片，最好和藍莓隔開2-3小時。

我們知道藍莓不僅能幫助我們改善皮膚還能很好的提高身體的免疫力，同時還能很好的緩解眼部疲勞，但是有拉肚子的情況盡量不要吃藍莓。