蛤蚧酒的做法介紹

老百姓日益注意養生保健，當然少不了保健酒了，今天小編帶著大家來了解蛤蚧酒的制作方法，蛤蚧（gé jiè）有很多的利用價值，在很多的地方，人們都喜歡將蛤蚧用來泡藥酒，用蛤蚧泡酒能有很好的補腎的功效，因此受到了大家的推崇和喜愛，但你了解蛤蚧酒嗎？蛤蚧酒的做法介紹。

準備材料：蛤蚧1 對，白酒1000g。制法方法：將蛤蚧去頭、足、鱗，洗凈，放入盛酒的容器內封好口，浸泡7 日即可。飲用方法：每次飲30毫升，每日1次。看來上面的介紹，大家應該已經掌握了蛤蚧酒的相關做法了吧。其實蛤蚧酒的做法并不難，所需要的食材也不算多。蛤蚧酒還有一定的功效，特別適合一些身體虛弱的人泡來引用。蛤蚧酒還可以幫助我們治療咳嗽，補腎壯陽等毛病。選用蛤蚧酒的時候，當然也需要我們選用保質保量的蛤蚧了，愿大家都身體健康。

蛤蚧酒中的蛤蚧主產廣西的珍稀地道動物藥材。據明代著名藥學家李時珍《本草綱目》記載，蛤蚧具有補肺益腎，納氣定喘，助陽益精之功效。主要用于治療虛勞喘咳、陽痿、神經衰弱和小兒疳積等疾病。蛤蚧藥用歷史悠久，療效確切。多年來，由于大量人工捕捉和生態環境遭到嚴重破壞，野生蛤蚧數量急劇減少，致使蛤蚧藥材嚴重短缺，供不應求，價格飚升，由原來的幾元一對升至現在的近百元一對。現在，為了保護物種，免使蛤蚧滅絕，已將蛤蚧列為國家二級和廣西一級保護動物。