紅棗的吃法都有哪些呢

          發布時間:2017-05-27   來源:中華康網   
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        我們生活中有一句古話叫做民以食為天,我們不同的民族對于同一種食材的做法和口味都不相同,在北方人們吃的口味可能會比較的偏咸,但是到了南方之后,人們就吃的非常清淡了;紅棗這種食材的做法是有很多的,這也是我們餐桌上常見到的一種美食,那么這種紅棗的吃法都有哪些呢?針對這一問題,接下來我們就一起來了解一下吧。

        紅棗的吃法

        大棗又名紅棗、干棗、棗子,起源于中國,在中國已有八千多年的種植歷史,自古以來就被列為“五果”(桃、李、梅、杏、棗)之一。紅棗富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素P以及鈣、磷、鐵和環磷酸腺苷等營養成分。其中維生素C的含量在果品中名列前茅,有維生素王之美稱。

        大棗的正確吃法

        1、大棗泡水,養肝排毒

        2、大棗泡茶,補氣護嗓

        3、大棗熬湯,止咳潤肺

        4、大棗熬粥,安神助眠

        5、大棗泡酒,血管通暢

        擴展閱讀:食用大棗禁忌宜

        胃虛食少,脾虛便溏,氣血不足,營養不良,心慌失眠,神經衰弱,婦女癔病,貧血頭暈,白血球減少, 血小板減少者宜食;慢性肝病肝硬化者宜食;心血管疾病患者宜食;過敏性疾病患者宜食,包括過敏性紫癜 ,支氣管哮喘,蕁麻疹,過敏性鼻炎,過敏性濕疹,過敏性血管炎等,可以調整免疫功能紊亂;各種癌癥患者宜食,尤其食腫瘤患者放療、化療而致骨髓抑制的不良反應者。

        忌:痰濁偏盛,腹部脹滿,舌苔厚膩,肥胖病者忌多食常食;急性肝炎濕熱內盛者忌食;小兒疳積和寄生蟲病 兒忌食;齒病疼痛者亦忌。糖尿病患者切忌多食。

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