處于哺乳期能吃紫菜嗎

就像每個人家里都會放著些雞蛋一樣，每個人家里一定還會放有紫菜，紫菜可以長時間的在常溫下保存，所以家里放著紫菜就可以備不時之需，可是正處于哺乳期能吃紫菜嗎?吃了紫菜會不會對喂孩子有什么影響?媽媽們其實不用擔心，哺乳期是可以吃紫菜的，不僅不會影響孩子的生長發育，也不會影響母乳的質量，還會幫助媽媽和孩子補充蛋白質和碘，所以大可以放心，接下來我們就來看看哺乳期吃紫菜的好處和做法吧。

哺乳期吃紫菜的好處：1、營養豐富，含碘量很高，可用于治療因缺碘引起的“甲狀腺腫大”，紫菜有軟堅散結功能，對其它郁結積塊也有用途。2、富含膽堿和鈣、鐵、能增強記憶、治療哺乳期貧血、促進骨骼、牙齒的生長和保健，含有一定量的甘露醇，可作為治療水腫的輔助食品。3、紫菜所含的多糖具有明顯增強細胞免疫和體液免疫功能，可促進淋巴細胞轉化，提高機體的免疫力，可顯著降低進血清膽固醇的總含量。4、紫菜的有效成分對艾氏癌的抑制率53.2%，有助于腦腫瘤、乳腺癌、甲狀腺癌、惡性淋巴瘤等腫瘤的防治。

下面介紹紫菜的做法，為哺乳期媽媽的餐桌上添加美味。紫菜瘦肉花生湯，材料：豬瘦肉300克，紫菜30克，西芹3根，花生30克。調料精鹽適量，胡椒粉少許，胡蘿卜汁3大匙。做法：1、紫菜用冷水泡開，清洗干凈。2、豬瘦肉洗凈切塊，西芹去老筋、皮，切丁備用。3、豬瘦肉塊放入沸水中汆燙，撈出瀝干。4、花生放入鍋中，加清水煮熟去皮。5、鍋中加8杯高湯燒沸，下入豬瘦肉塊、胡蘿卜汁、精鹽煮至熟透時，再加入西芹、花生、紫菜及調料煮至入味，出鍋即可。