醋鱉甲的功效與作用及食用方法是什么呢

說到腫瘤疾病我們首先就會想到死亡，因為在我們的心理，腫瘤一般是治療不好的，其實良性腫瘤是能夠完全治愈的，但是惡性腫瘤治愈的希望就非常的小，因為惡性腫瘤一般發現的都比較晚，往往是晚期才被發現；醋鱉甲就有抗腫瘤的效果，那么醋鱉甲的功效與作用及食用方法是什么呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

醋鱉甲的作用：

醋鱉甲呈橢圓形或卵圓形，背面隆起，長10～15厘米，寬9～14厘米。外表面黑褐色或黑綠色，略有光澤，具細網狀皺紋及灰黃色或灰白色斑點，中間有1條縱棱，兩側各有左右對稱的橫凹紋8條，外皮脫落后，可鋸齒狀嵌接縫。內表面類白色，中部有突起的脊椎骨，頸骨向內卷曲，兩側各有肋骨8條，伸出邊緣。質堅硬。氣微腥，味淡。

醋鱉甲鱉甲含動物膠、角蛋白、碘質及維生素D等。能抑制肝、脾之結締組織增生，提高血漿蛋白水平，及抗腫瘤等作用。可滋陰潛陽，軟堅散結。主治陰虛發熱，勞熱骨蒸，陰虛風動，經閉癥瘕，久瘧瘧母。

鱉甲的藥理作用：

1、強壯作用：鱉多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天，能明顯提高小鼠耐缺氧能力和抗冷凍作用，可延長小鼠游泳時間，有抗疲勞作用。

2 、免疫促進作用：鱉多糖0.5、1.0、2.0g/kg灌胃15-20天，能顯著提高小鼠空斑形成細胞的溶血能力，促進溶血素抗體生成；并增強小鼠遲發型超敏反應。

3 、抗腫瘤作用。鱉甲粉末口服280mg/kg對小鼠移植實質性癌MH134具有抑制作用，使腫瘤直徑減小，腫瘤重量顯著減輕。對腹水癌則沒有顯著作用。對接種人腸癌細胞的裸鼠每日按800mg/kg劑量口服鱉甲粉，治療35d后與對照組比較，抑瘤率為92.15%，腫瘤壞死面積達67%，與5-氟尿嘧啶（5-Fu）組比較，其優點是不引起宿主白細胞數下降，表明鱉甲粉不僅對人腸癌有抑制作用，且副反應小，對骨髓的抑制遠比5-Fu輕。（資料來源：《中華本草》）

4、其它：以0.5%或1.0%鱉多糖Renger液浸泡蟾蜍坐骨神經腓腸肌標本，有增加收縮高度和畫紋面積、延長持續收縮時間的作用。該品能抑制結締組織的增生，可消失結塊；并具有增加血漿蛋白的作用，有謂可用于肝病所致的貧血。