青蒿是不是茼蒿呢

          發布時間:2017-06-27   來源:中華康網   
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        現在的人們對于養生是非常重視的,很多人養生的第一步就是改善自己的飲食習慣,放棄了吃肉,開始吃素,茼蒿就是非常受歡迎的一種蔬菜,無論是涼拌還是涮鍋都非常受到人們的喜愛;其實蒿子的種類是有很多的,并且有的外形都比較的相似,那么究竟青蒿是不是茼蒿呢?針對這一問題,接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

        青蒿是不是茼蒿

        相比日常生活中不太常見的青蒿,同屬于菊科的茼蒿則要更實用一些。茼蒿、青蒿一字之差,功效不同。

        中藥青蒿,清熱解暑,除蒸,截瘧。用于暑邪發熱,陰虛發熱,夜熱早涼,骨蒸勞熱,瘧疾寒熱,濕熱黃疸,是一種廉價的抗瘧疾藥。茼蒿又稱蓬蒿、蒿菜、菊花菜,為菊科一年生或二年生草本植物,既可食用又可入藥。

        茼蒿營養十分豐富,研究顯示每100克茼蒿嫩葉含維生素C可達25毫克。此外,茼蒿中含有多種氨基酸、脂肪、蛋白質及較高量的鈉、鉀等礦物鹽,能調節體內水液代謝,通利小便,消除水腫。茼蒿含有一種揮發性的精油,以及膽堿等物質,具有降血壓、補腦的作用。當茼蒿與肉、蛋等共炒時,則可提高其維生素A的吸收率。

        中醫理論認為,茼蒿味甘、辛,性平(生用偏涼),無毒。能化痰止咳,清利頭目,和中健胃,利小便。《本草匯言》稱其可“破血疏肝,解疔散毒。主婦人腹內宿血,解天行火毒丹疔。洗瘡疥,又能去風殺蟲”。茼蒿可用于痰熱咳嗽,肝熱頭昏目眩,脾胃不和,飲食減少,膀胱有熱,小便不利等癥。

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