通草燉鯽魚湯的做法是什么呢

鯽魚在生活中雖然常見，但是一般很少有家庭喜歡吃鯽魚，不過在生完孩子之后，大部分的女性朋友都會選擇食用鯽魚來下奶，并且效果不錯;一般在燉鯽魚的時候，也會放上一種叫做通草的藥材，通草的功效就是用來疏通乳腺和下奶的，那么究竟通草燉鯽魚湯的做法是什么呢?針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

通草鯽魚湯怎么做下奶：做法一

材料：鯽魚2條、姜4片、水1壺、通草3克、炒菜火麻油2勺。

做法： 1、鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內臟、腮和腹中黑膜，然后清水中清洗干凈。 2、平底鍋中放入植物油，油熱后放入鯽魚煎，煎好一面后翻面再煎。 3、放入通草燉煮3小時即可享用。

通草鯽魚湯怎么做下奶：做法二

材料：鮮鯽魚1尾、黑豆芽30克、通草3克、精鹽適量。

做法： 1、將鯽魚去鱗、鰓、內臟，洗凈;黑豆芽洗凈。 2、鍋置火上，加入適量清水、放入魚，用文火燉煮15分鐘后，加入豆芽、通草、精鹽，等魚熟湯成后，去豆芽、通草即可。

通草鯽魚湯怎么做下奶：做法三

材料：鯽魚1條、通草3克。

做法：

1、把鯽魚買回來之后刮去鱗片，去掉內臟，特別是鰓的部分一定要清理干凈，不要有任何的殘留，然后洗干凈。

2、接下來是收拾通草了。通草有一種是粗粗的，有一種是細細的(細的比粗的好)，但無論你買的是哪一種都要把他剪成小段的。

3、把通草清洗一下，然后放在身的身子上，找一口干凈的鍋，把魚放下去，然后在鍋里注水，一定要沒過整條魚，就這樣就行不要放任何東西了。

4、先是大火燒開，然后再改為小火，燉至魚的肉退出骨頭，或者魚的眼睛完全脫落之后，讓產婦趁熱吃下去。