紅姑娘水果有什么好處

每年到了收獲的季節，在哈爾濱的街街角角總是能夠看見有人挑著擔子賣水果，賣的就是那種像小番茄但是外面卻有殼的東西，曾經一度大家都不知道是什么，后來才知道俗名叫做紅姑娘，這是一種東北地區的特產，早些年別的地方都沒有，所以才會引發一陣小轟動，紅姑娘的營養價值可一點也不低，可以作為家中常備的水果，想知道紅姑娘水果有什么好處呢?

姑娘果又叫錦燈籠，為茄科植物多年生草本，有清熱解毒、鎮咳利尿的功能。其原野生于全國各地的山區及半山區，尤為東北最多。表面橙紅色或橙黃色，有5條明顯的縱棱，棱間有網狀的細脈紋。頂端漸尖，基部略平截，中心凹陷有果梗。體輕，質柔韌，中空，或內有棕紅色或橙紅色果實。果實球形，多壓扁，直徑1～5cm，果皮皺縮，內含種子多數。宿萼味苦，果實味甘、微酸。

酸漿果實成熟后呈紅色，酸甜可口，特別是霜后采收，更是口味宜人，已在一些地區作為水果上市銷售。酸漿成熟時掛滿枝頭，如同一串串燈籠，別具特色。酸漿果實中含有人體需要的多種營養成分，其中鈣的含量是西紅柿的73.1倍、胡蘿卜的13.8倍，VC的含量是西紅柿的6.4倍、胡蘿卜的5.4倍。它獨特的風味和豐富的營養，是加工飲料、果酒等飲品的好原料，開發酸漿大有可為。

菇娘的漿果是一種食用與藥用為一體的高級新型營養保健草本水果。菇娘漿果含有人體所需的多種維生素，新鮮漿果中含維生素B的復合體比番茄高3倍;含糖量超過葡萄，含果糖30%左右，并含有18種氨基酸及適量的微量元素(鋅、硼、硒、硅等)。此外，還含有大量的橡膠酸鐵銨，對再生障礙性貧血有一定的療效。成熟漿果，鮮食味道甜酸適口、風味極佳，也可制罐頭、果汁、果茶和釀酒，是營養豐富的滋補品。