吃紅姑娘有什么好處來(lái)著

你是否喜歡一閃一閃的小燈籠，反正很多人對(duì)這些閃閃的東西，可謂是愛(ài)不釋手;紅姑娘的顏值爆棚，是一種特別養(yǎng)眼的植物，令人心情愉悅，人們利用紅姑娘制成盆景，紅姑娘盆景好比一副立體濃縮的風(fēng)景畫;可是紅姑娘不僅有較高觀賞價(jià)值，其藥用價(jià)值也非常顯著，燈籠果還可以保護(hù)胃部健康，吃紅姑娘有什么好處來(lái)著?

紅姑娘，又名燈籠果，小果酸漿，打頭泡，燈籠草，鬼燈籠等。果子呈一個(gè)套著燈籠型莢子的小圓果，比拇指大一點(diǎn)，里面有很多小籽。未成熟時(shí)味極酸，成熟后呈黃綠色，完全成熟后呈紫紅色，非常甜，不僅可以鮮食，還可以用來(lái)烤果餅，做果醬、罐頭、果汁等多種食品。由于果實(shí)酸味純正，完全成熟的果實(shí)酸甜適口，別具一格，具有開胃的功效，因此頗受消費(fèi)者歡迎。

燈籠果果實(shí)含有人體所需的18種氨基酸，維生素C、B1、B2以及鐵、錫、鉀、磷、鋅等礦物質(zhì)，每100克鮮果中含有維生素C200毫克，維生素C的含量高出大多數(shù)水果幾倍甚至上百倍，僅次于獼猴桃位居第二。同時(shí)燈籠果內(nèi)生物黃酮的含量很高，具有軟化血管、降低血脂和血壓、補(bǔ)鈣和增強(qiáng)人體免疫力、抗癌等作用。醋栗不僅可以生食，還可以加工制成果汁、果醬、果酒、果膏等。

除此以外，燈籠果還可以保護(hù)胃部健康。燈籠果的果實(shí)的主要成分是果膠，果膠對(duì)于胃粘膜有很好的保護(hù)作用。所以在飲酒之前適當(dāng)吃些燈籠果有保護(hù)胃部的作用。而且燈籠果的糖分含量并不高，遠(yuǎn)低于大部分水果，其糖分含量在11%以下，因此孕婦或者糖尿病病人都可以適當(dāng)食用醋栗，來(lái)補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng)。