什么是無花果能吃嗎

水月鏡花這四個字我們都聽說過，只要有花的地方，我們就能想到成熟之后的果實，但是有一種東西的名字非常的奇怪，叫做無花果，很多人都認為它沒有花，其實并不是，那么究竟什么是無花果能吃嗎？答案是當然可以吃的，不僅能吃，無花果本身還是一種藥材，可能大家不了解，針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

什么是無花果：

無花果是一種稀有水果，國內湖南、江蘇、四川等地有種植，但在新疆阿圖什地區栽培品質最優。無花果是無公害綠色食品，被譽為“21世紀人類健康的守護神”。

有果必有花，無花哪有果？無花果實際上也是有花的，只是它的花器構造和開花過程比較特殊。在百花爭艷，招蜂引蝶的季節，無花果卻把它的花朵深深地埋藏在它那肥大的囊狀花托里。花托頂端又凹陷進去，把雌雄花包在其內。我們食用時‘果實“，實際上是它那膨大成肉球的花托以及雌蕊、雄蕊等花器官，主要也就是無花果的花。在植物學上稱為隱頭花序。古代的人們只看到它的漿果從葉片下鉆出來，卻沒有看到它開的是什么樣的花，因而誤認為它是不開花的，就給它取名”無花果“。

無花果產地無花果原產阿拉伯，后傳入敘利亞、土耳其、中國等地，目前地中海沿岸諸國栽培最盛。無花果是人類最早栽培的果樹樹種之一，從公元前3000年左右至今已有近5000年的栽培歷史。古羅馬時代有一株神圣的無花果樹，因為它曾庇護過羅馬創立者羅募路斯王子，躲過了兇殘的妖婆和啄木鳥的追趕，這株無花果后來被命名為”守護之神“。在地中海沿岸國家的古老傳說中，無花果被稱為”圣果“，作祭祀用果品。

無花果喜溫暖濕潤的海洋性氣候，喜光、喜肥，不耐寒，不抗澇，但較耐干旱。在華北內陸地區如遇－12℃低溫新梢即易發生凍害，－20℃時地上部分可能死亡，因而冬季防寒極為重要。原產于歐洲地中海沿岸和中亞地區，唐朝時傳入我國，以長江流域和華北沿海地帶栽植較多，福建北京以南的內陸地區僅見有零星栽培。