百香果皮煮水有什么功效

百香果是現在很多朋友都喜歡的水果之一，而且它比較容易保存，一般在我們購買之后，可以把果肉挖出來，然后放上蜂蜜，就變成了好吃的百香果醬，而且還能夠用來沏水喝，味道非常的不錯，同時百香果的果皮我們也不要扔掉，它也能用來泡水喝，那么到底百香果皮煮水有什么功效呢？針對這一問題，接下來我們就一起來具體的看看文章的介紹吧。

百香果皮煮水有什么功效

百香果的全身都是寶，它的果肉跟籽都是可以吃的，它的果皮也是有用的哦，百香果的果皮可以用來可提取果膠，是食品加工的優良穩定劑和增稠劑。其實，百香果的皮也是可以吃的。

不過這個吃并不是說直接食用，因為百香果的皮比較硬，所以直接吃到肚子里也消化不了，一般是用來入藥或者是煲湯、泡茶，通過高溫將百香果皮的營養成分析出來。雖然百香果的皮可以吃，不過日常人們食用還是比較少的，它的果肉及果汁已經含有豐富的營養，不需通過果皮補充營養。親們可以根據自己的需要決定吃不吃果皮。

百香果富含人體所需的十七種氨基酸、多種維生素和類胡蘿卜素以及各種微量元素，可溶性固形物15-16%，總酸量3.8～4%，吃起來甜酸適中，是許多人喜歡的一種水果。常食用百香果及其加工品，對人體有助消化、能化痰、治腎虧、提神醒腦、活血強身、鎮靜止痛、減壓降脂等功效。

百香果中的超纖維能夠深入腸胃的最細微部份，通過其活性基因吸收體內有害物質將其徹底排出，并可改善腸道內的菌群構成，起到保護腸胃不吸收有害物質的屏壁作用，凈化機體，避免有害物質在體內沉積，進而達到改善皮膚、美化容顏的作用。