尿毒癥的飲食注意事項介紹
尿毒癥是腎功能衰竭的晚期表現形式，所以，腎臟的原有功能一般都已不再，比如，凈化血液功能等，這樣的情況下，身體中的廢物，以及液體等，很難排出體外，從而產生廢物，以及毒素的堆積，下面就尿毒癥的飲食方面進行具體介紹：
尿毒癥康復的第一大要點——合理膳食
1、保證能量攝入。若蛋白質攝入不足，會導致肌原纖維分解，肌肉減少;如果蛋白質和熱量攝入均不足，為了保證身體重要器官能量供應，會使蛋白質合成減少和肌蛋白分解增加，血肌酐更加升高。因此患者有足夠的熱量攝入，這是尿毒癥飲食最基本的原則，一般認為能量攝入應為每公斤104—146千焦。
2、未進行透析治療階段的尿毒癥患者，應給予優質低蛋白飲食。一方面可減輕尿毒癥癥狀，另一方面可延緩慢性腎衰時腎功能的進行性惡化。一般認為每公斤體重每日蛋白質攝入量0.5克，可以維持患者氮平衡。
如同時補充必需氨基酸，則蛋白質可限至更低。蛋白質中65％—75％應為優質動物蛋白，并分配在三餐中，食物應以奶、蛋等蛋白質和麥淀粉為主，限制植物蛋白質比例。
3、進行透析階段的病人，不應再過于嚴格限制蛋白質攝入。一方面透析替代了腎臟的排泄功能，另一方面透析本身也是一個消耗和丟失蛋白質的過程，所以血透病人飲食中蛋白質維持在每公斤體重每日1.0—1.2克，腹透患者應在1.2—1.5克，這樣才可使患者維持良好的營養狀態。
4、除此以外，還應注意以下的幾點：①、尿量少者應限制水分和鈉鹽攝入，一般食鹽量每日少于3克。明顯水腫、高血壓、心衰時更應嚴格控制水鈉攝入，一般少于每日1—2克。
②、根據血鉀水平和尿量控制鉀的攝入，使其每日在2.5克以下，有尿者每排1000毫升尿，可增1克鉀攝入。每日補充鈣1.2—1.5克，每日磷的攝入控制在0.9—1.2克。③、膳食中應注意補給富含維生素B和C的食物，還應適當補充微量元素鋅和鐵。
應該嚴格重視的一點是，做為尿毒癥的患者來說，一定要注意控制蛋白質物質的攝取量，一般建議控制在每天0.5克以下，當然，也可以食用一些營養價值比較高的蛋類食物，比如雞蛋，牛奶等食物，另外，對于豆制品含有的蛋白質應該有所禁忌。
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