活血化瘀以及消腫的食物，有以下幾種：一、活血化瘀的食物：1、玫瑰花：如經常泡水的玫瑰花，就有很好的活血化瘀作用，對于由于經常生悶氣造成氣滯血瘀，出現月經不調、口唇紫暗，用玫瑰花都有一定的輔助調節作用；2、山楂：另外山楂有很好的促進微循環作用，一般微循環障礙就會造成一些疾病，微循環障礙在中醫而言就屬于氣滯血瘀或者經絡不通，尤其如果具體而言就是絡脈不通，如果多用山楂，對于促進絡脈循環有很好的作用，也就是對于氣滯血瘀的患者，多食用山楂有一定的治療作用。二、消腫的食物：利水、消腫的食物如經常喝的冬瓜皮，有一定的利水作用。另外薏米、芡實米、山藥，這些有一定的健脾利濕作用，經常服用對于人體虛腫也有一定的治療作用。當然食物只是具有非常輕的治療作用，如果出現氣滯血瘀、水腫，肯定首先要明確診斷，再根據診斷來進行治療，單用食物肯定遠遠不夠。