肺炎患者通常有發熱、咳嗽、咳痰癥狀，在飲食上應注意以下幾方面： 1、肺炎患者要避免煙酒； 2、肺炎患者要避免辛辣刺激性食物，不僅包括辣椒，同時有花類食物，要忌生冷食物，如冰飲、冷飲，以及生冷食物； 3、肺炎患者應吃易消化、富含營養、清淡食物，多含湯水，如瘦肉湯類富含高蛋白、容易消化食物，飲食要注意清淡； 4、肺炎患者應多吃富含維生素蔬菜、水果類食物，如多吃瓜果類可清熱生津、促進排痰。 肺炎患者除飲食注意外，要注意合理休息，才能保證疾病盡快恢復。