血脂高從飲食方面分為兩種情況，即患者應減少或增加攝入的東西。血脂高應該減少攝入脂肪和飽和脂肪酸，含有脂肪或飽和脂肪酸越少的食物，就是相對能夠減少攝入導致高血脂的食物，減少攝入對于降血脂作用極為重要，除外肉類和含油比較多的食物，主要是蔬菜、水果。血脂增高常吃代茶飲的食物或者藥食同源的藥物，可能對血脂有幫助，紅曲可作為調料，比如醬豆腐皮即為紅曲，目前也可做成飲片泡水飲用，含有紅曲的膠囊或者保健品也可以服用，其它的藥材，如絞股藍、決明子等都具有一定的降血脂作用。