胃癌有遺傳因素，胃癌高危人群即有家族史的人群，如家中父母、兄弟姊妹、爺爺奶奶、外公外婆，即上三代、下三代中有胃癌病史的人群，屬于胃癌高危人群，應定期進行胃鏡檢查。胃癌病因除遺傳因素外，還有飲食因素，如經常吃煎炸、過燙、辛辣、粗糙食物等，容易誘發胃癌。此外，幽門螺桿菌感染已經被認為是胃癌主要的致病因素。幽門螺桿菌感染后，在胃竇部定居，會導致黏膜糜爛、潰瘍、萎縮、腸化、不典型增生，逐步發展成為原位癌，而后進展為胃癌。患有幽門螺桿菌感染的病人，危險程度比未有家族史的病人更高，幽門螺桿菌感染是家庭聚集性傳染病，所以遺傳因素加傳染幽門螺桿菌感染，會促進胃癌發生。