蜂蜜和玫瑰花一般情況下可以一起泡，蜂蜜具有滋陰潤燥、潤喉利咽等效果，并且有比較強的矯味作用，可以使中藥變得比較甘甜。而玫瑰花是一味，經常藥食同源的中藥，不僅能在中藥中見到玫瑰花，同時也可以見到玫瑰花餅、玫瑰花茶，以及玫瑰花做的各式各樣點心，因此玫瑰花也具有芬芳可口、疏肝理氣、活血化瘀等價值，因此蜂蜜和玫瑰花聯合使用，屬于比較好的一味代茶飲制品。但臨床使用需要注意，對于血糖比較高或肥胖人群，由于蜂蜜熱量比較高，這部分人群如果長期飲用蜂蜜水，則有可能導致肥胖或血糖增高。如果沒有這個問題，則蜂蜜和玫瑰花聯合使用，對于肝郁不舒所導致的心情煩悶、失眠、煩躁，或女性的黃褐斑、臉上氣色差等，均具有一定的效果。