玫瑰花味苦，是甘而溫的性味，玫瑰花入肝經也入脾經，玫瑰花泡水主要起到理氣、解郁、和血、調經的功效。玫瑰花往往用于肝郁氣滯導致的胸膈滿悶，用于肝郁導致的胃痛，有疏理肝氣的作用。另外玫瑰花有調經的功效，用于月經不調、痛經，也用于痢疾、帶下、乳房的脹痛。另外，玫瑰花也可以用于跌打損傷的治療。通常情況下，玫瑰花是入煎劑，與其他的藥物一起煎煮。同時，其也可以與其他的藥物混合起來后外敷，也可以。此外，如果是陰虛、火旺的病人，則需要慎用玫瑰花。