結腸癌術后通常可以吃雞，腸癌術后病人的飲食需遵循清淡、容易消化的原則，患者在吃完后不會出現不良反應，具體情況如下：1、術后3天：開始讓患者喝水，早期飲水可以促進胃腸道功能的快速恢復；2、術后7天：患者就可以喝米湯、五紅粉等流食；3、術后10天：可以吃豆腐腦、雞蛋羹等半流食；4、術后15天：可以吃面條、餛飩、片湯等食物；5、術后30天：基本飲食結構可以恢復正常，需要遵循少食、多餐的原則，即正常人1天吃3頓飯，而結腸癌手術后的病人，可能1天要吃6-8頓飯。雞肉這樣的食物通常可以食用，只要加工足夠軟、爛、易消化，通常可以食用。但是辛辣刺激食物不能食用或少食用，不易消化食物則不能食用。