糖尿病病人可以吃代糖，隨著現代社會科學技術的不斷進步，越來越多的代糖被發明。早些年前有安賽蜜、阿斯巴甜，現在有木糖醇、麥芽糖醇、赤蘚糖醇等。代糖屬于甜味劑，甜度比普通的蔗糖高幾十倍甚至幾百倍，但是由于并不參加體內胰島素的代謝，所以不升高血糖，糖尿病病人可以食用。另外部分代糖還屬于大分子糖，如乳果糖。大分子糖可以改善糖尿病病人腹脹、便秘的癥狀。糖尿病病人病程較長，容易出現糖尿病自主神經功能障礙，臨床表現癥狀之一就是胃腸蠕動變慢，出現腹脹、便秘的癥狀。部分大分子糖，如乳果糖是甜味劑，但是不吸收入血，進入腸道之后會促進腸道分泌腸液，促進腸道蠕動。同時腸液量大會稀釋和軟化大便，緩解了糖尿病病人腹脹、胃腸蠕動減慢和便秘的癥狀。