糖尿病病人可以少量食用糖醇，避免大量食用。糖醇是目前生活中比較常用到的食物添加劑，包括山梨醇、木糖醇、甘露醇等，通常在腸道吸收較慢，對于血糖的波動影響比較小，但是長期大量食用會對血糖造成一定的影響。糖尿病病人除非在特殊需求，必須添加甜味劑時可以少量食用，其余時間盡量避免食用。建議糖尿病病人正常飲食，長期大量食用甜味劑對于血糖的控制有一定影響。