血尿酸水平偏高的人群，飲食上需要注意的主要有以下幾點：1、高嘌呤食物：高嘌呤的食物主要是指動物內臟，如豬肝、豬腎、豬心、豬腦、牛腦、牛肝等，這些食物要盡量地減少使用。還有就是沙丁魚、魚腦、魚籽等食物含嘌呤的量也比較高，所以要盡量減少食用；2、高動物蛋白食物：比如牛肉、羊肉、豬肉等這些食物要適當地控制攝入；3、其他：盡量不吸煙，減少酒的飲用量，不要喝含糖高的飲料，同時要適當多飲水并適當運動，保持理想的體重。通過這些生活方式的干預，大多數尿酸偏高的人群，其血尿酸能夠恢復到正常。如果通過生活方式的干預，血尿酸水平仍然偏高，就需要啟動藥物治療。