傾倒綜合征為胃部手術后患者出現的并發癥，主要表現為餐后不久出現腹脹、腹痛、胃飽滿感，嚴重時甚至出現大汗淋漓、低血糖、休克等表現。正常人胃與腸間存在屏障口稱為幽門，可隨生理情況進行調節。進行消化、吸收時，胃內容物逐漸流入腸道加以吸收。胃部手術后切除幽門，此時缺少生理性開關屏障。胃內接收食物后，可能未經完全消化后迅速排入腸道內，引起腸道容積性擴張，進而引起胰高糖素和胰島素分泌，此時消化、吸收過程可能造成瞬間低血糖反應。因此傾倒綜合征發生時常伴有胃部飽滿感、脹滿感，排空時疼痛感以及后續出現低血糖表現，針對此種情況，胃部手術均進行改良。