醒酒一般來說，首先要大量地喝水，要想醒酒，首先就要大量地喝水。另外可以在水里面加利尿劑，讓酒精快速地從尿里排泄出去，這是一個方法。另外，喝一些高濃度的糖水或者是蜂蜜水，利用糖分的高滲性，讓喝到身體里面的乙醇，盡快地排出體外，這也是一種方法。再有可以用喝濃茶的方式，濃茶里邊的茶多酚，有助于酒精在身體里代謝，可以加速代謝。再有可以喝一些果汁，濃的果汁同樣是利用了高滲的性質，加速乙醇在體內的代謝。同時醉酒的病人往往出現的口干、口渴的現象，補充果汁，起到了生津止渴的作用。