IgA腎病病人可以吃腐竹，具體原因如下：1、IgA腎病臨床上通常表現(xiàn)為腎炎綜合征，主要表現(xiàn)是血尿、蛋白尿、水腫、高血壓，部分病人有腎功能損害，飲食禁忌主要包括低鹽飲食、低脂飲食、低嘌呤飲食。如果病人存在腎功能不全，需要進行低蛋白飲食，腐竹符合低鹽飲食，脂類含量和嘌呤含量也較低，豆制品的嘌呤含量比較高，但是腐竹不屬于高嘌呤飲食，屬于中等嘌呤的食物，所以腐竹適合IgA腎病病人食用；2、腐竹的蛋白是大豆蛋白，大豆蛋白屬于優(yōu)質(zhì)蛋白的一種，所以IgA腎病病人可以吃腐竹。