含有維生素K1的食物往往是經(jīng)常吃到的蔬菜，在蔬菜當(dāng)中，綠色顏色越重的食物，含有的維生素K1相對來說略微豐富些，如經(jīng)常吃到的綠色的甘藍(lán)、綠色的芹菜、韭菜、菠菜、油麥菜、茼蒿當(dāng)中，含有較為豐富的維生素K1。除了經(jīng)常吃到的一些綠色蔬菜之外，還有經(jīng)常吃到的谷類的食物，尤其是全谷類食物當(dāng)中，也含有一定量的維生素K1，如大麥、蕎麥、燕麥、小米、玉米當(dāng)中，或多或少也含有一定量的維生素K1，適當(dāng)?shù)某陨罹G顏色的蔬菜和全谷類食物，為機(jī)體補(bǔ)充一定量的維生素K1，在防止一些出血性疾病方面，都有著積極的作用。還可以適當(dāng)吃魚類食物，尤其是深海的魚類當(dāng)中，也含有維生素K1，維生素K1的量相對來說也比較豐富。