大蒜具有一定的抗菌、消炎作用，可以作為一種輔助藥物來治療慢性支氣管炎。引起慢性支氣管炎的原因非常復雜，如理化因素刺激、煙草刺激或者感染因素，可以導致慢性的氣道炎癥。大蒜素在一定程度上可以針對一些感染因素起到一定的抑制作用，但是這種作用比較有限。針對慢性支氣管炎的病人出現咳嗽、咳痰或者一些氣道炎癥的癥狀，還需要用藥物來進行對癥處理。如果病人感染比較嚴重，需要用抗菌素進行治療。如果病人咳嗽、咳痰癥狀比較嚴重，要進行化痰、祛痰治療，比如用乙酰半胱氨酸或者氨溴索來進行治療。大蒜素本身有一定的刺激性，有些人對大蒜素又過度敏感，在這種情況下服用大蒜素，有可能是由于大蒜素的本身刺激作用，會使慢性支氣管炎的病人咳嗽、咳痰的癥狀加重，臨床當中也要特別引起注意。大蒜素可以作為一種輔助方法治療慢性支氣管炎，要因人而異。