胃出血這個問題比較籠統，因為胃出血的原因很多，最多見的原因是胃潰瘍。除了胃潰瘍之外，還有肝硬化導致的胃出血以及胃癌導致的胃出血等。胃潰瘍的癥狀主要是上腹部的疼痛，尤其是和季節相關或者跟飲食相關，這樣的疼痛有規律性，經常隨著進食或者藥物的治療就可以緩解。 肝硬化門靜脈高壓引起的食管-胃底靜脈曲張的出血比較急、非常兇險，主要是因為肝硬化以后食管-胃底靜脈曲張，隨著進食硬質的食物，比如面包片、玉米等比較粗糙的食物，劃破曲張的靜脈導致大量的出血。還有就是胃癌的出血和潰瘍類似，但是癥狀和胃潰瘍有不同。一般胃癌的疼痛是隱痛，而且持續存在，不能夠很好的用藥物控制。胃癌的胃出血很少出現嘔血，出現嘔血的情況基本上是肝硬化門脈高壓大量出血的時候。一般胃癌出血都是便血或者便潛血，有時候出現大便顏色變黑。