腎結石病人可以適當的攝入大蒜，大蒜每100g含有草酸量約65mg，所以在諸多蔬菜水果中處于中下水平。大蒜由于含有草酸含量較低，所以，在日常生活中適當攝入大蒜，不會導致腎結石復發。由于大蒜中草酸含量不高，再加上日常食用大蒜量較低，所以不會導致血中草酸含量升高，也不會導致尿中草酸鈣結晶形成，所以對形成草酸鈣結石沒有明顯作用。日常生活中應當適量多吃大蒜，可以預防真菌感染，同時可以預防多種疾病。由于大蒜中含有大蒜素，具有氧化作用，對機體有明顯保護作用。草酸鈣結石約占腎結石80%以上，預防草酸鈣結石應當大量飲水，如24小時飲水量＞2-2.5L時，結石復發率幾乎為0。