幽門螺桿菌感染吃蒜沒有問題，但是吃蒜不能夠消滅幽門螺桿菌，不能夠通過吃蒜進行幽門螺桿菌的根除。幽門螺桿菌是定殖在胃內的細菌，會與很多消化系統疾病的發生有一定相關性，比如胃癌、胃MALT淋巴瘤、消化性潰瘍，包括胃潰瘍、十二指腸潰瘍以及慢性胃炎，伴有萎縮、腸化生或者伴有消化不良癥狀等。對于消化系統疾病的人群，建議進行幽門螺桿菌的根除治療，在飲食上無特別禁忌，幽門螺桿菌感染的病人可以吃蒜，如果吃了不舒服則不建議吃，大蒜并不能夠根除掉幽門螺桿菌。在臨床上，一般會進行四聯藥物聯合應用根除幽門螺桿菌，包括一種抑酸的質子泵抑制劑，兩種抗生素，再加用一種鉍劑，鉍劑一般有根除幽門螺桿菌作用，四聯藥物聯合應用，能夠殺滅大部分幽門螺桿菌。