喝油茶是否變胖要分情況分析，具體如下：1、不會胖：如果是喝適量油茶，并不會引起過多能量進入體內，也就不會造成肥胖。肥胖的發生并不是因為喝油茶，而是攝入能量大于運動消耗能量，過多的能量以脂肪的形式儲存在體內，是造成肥胖發生重要的原因，所以食用適量油茶，并不會引起過多能量超標。如果喝完油茶后能適當運動，如慢跑、打球、游泳，就能將油茶中的能量及時消耗和代謝，避免過多能量儲存在體內，也就不會造成肥胖；2、會胖：如果不加節制地喝過多油茶，會使得油茶中含有的脂肪，積少成多進入到體內，脂肪每克可產生9000卡熱量。而且喝油茶后沒有及時運動，沒有將油茶中的能量消耗，也會使能量在體內蓄積，此時會造成肥胖。