桂花可以入藥，是辛而溫的性質。桂花可以散寒、化痰、止咳嗽、破結，臨床上用于牙痛、咳嗽、痰多，有化痰的功效。另外，桂花可以通經活血，用于閉經、腹痛。桂花可以入煎劑，也可以代茶飲，將桂花放在杯中用開水沖泡。喝桂花茶可以治療口臭、牙痛，入煎劑的桂花就有化痰的功效，也有破血、活血的作用。桂花不光花能入藥，桂花根也能入藥，桂花的果也有入藥的功用。桂花的根是祛風濕的藥物，用于風濕筋骨的疼痛，也用于腰痛，因此桂花的入藥點位很多。