晚期胃癌的患者能吃的水果，要根據不同的情況具體討論，具體如下：1、出血患者：如果是胃癌晚期出血患者，飲食上要非常注意，要以特別稀軟，不太涼、不刺激性的水果為主。如果潰瘍比較大，相對有潛在的出血風險，患者盡量以軟、渣子型，或者是榨成汁的水果為主；2、梗阻患者：有一類晚期胃癌患者，以梗阻為主要表現，如胃竇癌合并有幽門梗阻，此類患者消化道管道、管腔非常窄細，吃水果需以無渣為主，即使先榨了以后，可能需要過濾。渣子如果排不下去，就會潴留，留在胃里時間久后就會發酵，氣味難聞，甚至可能出現感染。所以要根據不同的患者的情況，是否存在潰瘍、出血、梗阻，來確定攝入水果的類型和質地。患者還是要盡量攝入一些水果，包括維生素，對于消化道的恢復，以及之后的康復有幫助。