茴香有著很好的溫補脾胃的功效，對于脾胃虛弱，尤其是脾胃虛寒所導致的惡心、嘔吐、腹痛、腹脹，如果適當的吃茴香，能夠通過其溫補脾胃的作用而達到增進食欲、促進胃腸消化功能提高的作用。 茴香還有著很好的驅除腸道寄生蟲的作用，對于絳蟲、蛔蟲等腸道寄生蟲，如果適當的吃茴香，都能夠有著很好的驅蟲的功效。茴香還含有豐富的膳食纖維，其本身能量就比較低，而其中的膳食纖維又能夠很好的吸水膨脹，增加飽腹感，進而能夠避免攝入其他過多的食物，導致過多能量在體內蓄積的風險大大下降。因此對于超重和肥胖的人，如果適當的吃茴香，補充一定量的膳食纖維，增加飽腹感，在預防和控制肥胖方面也有著積極的功效。