茴香辛、溫，歸肝經、腎經、脾經和胃經，茴香的主要功效是散寒止痛、理氣和胃，臨床主要用來治療寒疝腹痛、少腹冷痛、脘腹脹痛、嘔吐食少等。茴香的作用具體如下：1、溫腎暖肝和行氣止痛：主要用來治療寒滯肝脈、疝氣疼痛、牽引睪丸，常和肉桂、烏藥同用。治療睪丸偏墜、脹痛，常和橘核、山楂等同用。治療女性少腹冷痛、閉經、痛經，常和肉桂、川芎等同用；2、溫氣和胃和開胃進食：用于治療胃寒嘔吐、食少、脘腹脹痛，常和木香、干姜等同用。用茴香炒熱，布包溫敷于腹部，還可以治療脘腹冷痛、痛經等。作為香料，茴香可以提升食欲、促進消化。