醉酒后嘔吐說明酒精已經對胃造成一定的損傷，嘔吐為胃炎的一種反應，建議應用的物質如下：1、飲食上：患者應該食用對胃比較溫和的食物，食用溫熱的、比較容易消化的食物，比如粥、軟面條、牛奶，不要食用刺激性食物，食物種類較多，患者可以根據自己的習慣、愛好進行選擇攝入，總的飲食原則為減少對胃進一步的刺激的食物，患者均可進行選擇；2、藥物上：患者可以輔助應用促進胃黏膜修復，減少胃黏膜損傷這類藥物，比如胃黏膜保護劑、硫糖鋁、鋁碳酸鎂、聚普瑞鋅、替普瑞酮等，均有助于促進已經損傷的胃黏膜快速修復。需要提醒的是患者不要喝太多酒，如果必須要喝，要做到盡量少喝、喝低度酒、不要空腹喝，喝酒前盡量先吃食物，可以減少酒精對胃黏膜直接刺激。