醉酒第二天的具體飲食不能一概而論，總體大原則是以清淡飲食為主，避免進食油膩、生冷、辛辣、刺激性食物，且應避免進食可能含有酒精的食品或喝含有酒精的飲料。飲食上除上述原則外，主食上應盡量進食易吸收、消化的食物，包括米粥、米湯、稀飯、米糊、米粉、藕粉等，含有較高的營養(yǎng)價值。喝醉酒后第二天，可能出現(xiàn)胃腸道不適癥狀，如反酸、燒心、惡心、嘔吐，進食上述主食有保護胃腸道的作用。對于副食，盡量添加易吸收、消化，且含維生素、微量元素相對較多的水果和蔬菜，包括西紅柿、黃瓜、青椒、紫菜等，維生素C含量較多，能促進酒精代謝，避免酒精過度蓄積在體內(nèi)，造成宿醉等臨床情況。對于蛋白質(zhì)類食物，可以適當攝入，但避免進食過多油炸性食物。