糖尿病患者可不可以吃人參，主要取決于糖尿病患者的體質狀態。從中藥學上來說，人參是一味補氣中藥，可以大補人體元氣。如果糖尿病患者平時容易上火、喉嚨干燥，而且處于感冒狀態，建議不要吃人參，否則會導致出現進一步上火的癥狀，有些患者還會出現牙齦腫痛等不適癥狀。所以對于糖尿病患者是否可以補人參，建議應該由中醫來進行指導。同時如果糖尿病患者進食人參，要注意選擇人參種類，夏天建議選擇西洋參，冬天建議選擇其他人參，如紅參等，但也不可進食過多，會導致糖尿病患者體質無法適應。人參對于人體確實有很多幫助 ，可以補元氣，而且對于脾、肺、腎有很大幫助，還可以提高免疫力、抗腫瘤，但不是每個糖尿病患者都需要進行人參大補。糖尿病患者最重要的，還是在平時日常生活中做好生活方式安排。首先在飲食上建議低鹽、低脂、清淡飲食，不要偏食，多吃健康食物，多吃粗糧、新鮮蔬菜和糖分不高的水果，其次通過運動也可以提高元氣、免疫力和抗癌能力。